芝麻按种类可以分为色芝麻、黄白芝麻、色芝麻、铯芝麻等。我国许多省份都有莳植芝麻
，2022年产量抵达46万吨
，以下是2023年芝麻市场剖析。

芝麻是一种常见的食用种子
，也是一种草本植物。它是一种普遍莳植的作物
，常用于制作芝麻油、糊糊等食物。芝麻市场剖析指出
，芝麻在中国文化中也有着主要的职位
，被誉为"五谷中之首”。

芝麻是我国主要油料作物之一
，具有较高的应用价值。凭证数据
，我国芝麻人均需求量整体呈升趋势
，到2021年抵达0.87千克
，同比增添16%
；2022年我国芝麻人均需求量为0.88千克
，同比增添1.15%。

我国芝麻播种面积在2016年大幅度下降
，到2020年最先回升
，莳植面积抵达262.27千公顷
，同比增添15.22%
；2021年我国芝麻莳植面积为278.47千公顷
，同比增添6.18%
；2022年我国芝麻莳植面积抵达281.17千公顷
，同比增添0.97%。

随着莳植面积的转变
，我国芝麻产量在2020年也降至近年最低点
，随后一连上升。到2021年我国芝麻产抵达46.7万吨
，同比增添8.1%
；2022年泛起小幅下滑
，我国芝麻产量为46.14万吨
，同比下降1.2%。

必发888咨询宣布的《中国黄芝麻行业市场深度研究及投资可行性剖析报告》
，首先先容了黄芝麻的基本知识、黄芝麻工业、直接影响黄芝麻工业生长的政治经济情形等
，接着剖析了海内外工业的现状。最后
，报告对黄芝麻市场做了供需剖析、区域生长剖析、收支口商业剖析、重点企业谋划状态剖析、上下游关联工业生长剖析、行业竞争剖析、投资潜力剖析和未来远景剖析。