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黑芝麻,是芝麻科芝麻属一年生直立草本植物,茎直立,四棱形;叶对生,叶片卵形、长圆形或披针形,外貌绿色,背面淡绿色;果实为椭圆形,初期绿色,成熟后黑褐色,有短柔毛;种子两侧扁平,白色或淡黄色;花果期夏末秋初。黑芝麻因其色黑而得名。
黑芝麻种子含油分55%,除直接食用外又可榨油,油供食用及妇女涂头发之用,亦供药用,可作为软膏基础剂、粘滑剂、解毒剂。《本草汇言》《本草经疏》纪录黑芝麻具有补益精血、润燥滑肠的功效,主治须发早白、头晕眼花、妇女产后乳少、风痹、血虚津枯、肠燥便秘等。芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻平滑、红润光泽。
我国黑芝麻资源主要漫衍在江淮区和华南区,东北、西北区和云贵高原区较少。黑芝麻的主要性状因生态区差别而有差别。
必发888咨询宣布的《中国黑芝麻行业市场深度研究及投资可行性剖析报告》,首先先容了黑芝麻的基本知识、黑芝麻工业、直接影响黑芝麻工业生长的政治经济情形等,接着剖析了海内外工业的现状。最后,报告对黑芝麻市场做了供需剖析、区域生长剖析、收支口商业剖析、重点企业谋划状态剖析、上下游关联工业生长剖析、行业竞争剖析、投资潜力剖析和未来远景剖析。